رشت یکی از کلان شهرهای ایران و مرکز استان گیلان در شمال ایران است، این کلانشهر همچنین بزرگترین و پرجمعیتترین شهر شمال ایران در بین سه استانهای حاشیه دریای خزر و بزرگترین و پر جمعیت ترین شهر گیلک نشین جهان ، بزرگ ترین سکونت گاه سواحل جنوبی دریای خزر محسوب می شود. رشت سومین شهر گردشگر پذیر ایران است. آب و هوای رشت ازجمله آب و هوای معتدل کاسپین و شبه مدیترانهای است که دارای تابستانهای گرم و شرجی و زمستانهای سرد و مرطوب است .رشت تنها شهر ایران به همراه ۱۸ شهر دیگر جهان است که در زمینه خوراکشناسی در یونسکو ثبت شد.شهر رشت با توجه به قدمت دیرینهٔ خود جایگاه بناهای تاریخی بسیاری است .